とり農園のお店内検索結果8
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鶏めし（2合炊） 【商品内容】 ○具材（加熱品） 首肉（セセリ）・ゴボウ ○調味タレ（未加熱品） 生醤油・味醂・酒・ガラスープ・黒砂糖 【賞味期限】 製造日より7日間 冷凍された場合は90日間 【お召し上がり方】 2合のお米を研ぎ、『調味タレ』を入れます 炊き上がったらまずひと混ぜ10分蒸らす 『具材』を入れ混ぜて、もう10分蒸らせば出来上がり 【お届け日】 この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 【配送方法】 ヤマト宅急便(クール便：冷凍) 【ご利用方法】 この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 商品説明 商品開発に約1年・・・・途中だいぶん怠けてましたが（笑） この『鶏めし』はスタッフみんなで協力して創った逸品でございます。肉はもちろん『健康鶏』を使用・醤油には『金沢大野』の生絞り醤油『ひしほ』・塩も『奥能登天然塩』を使っております。通常の鶏めしとは違い、肉は『セセリ（首肉）』を使っておりますので、いいダシが出ます。当然プリプリの食感も楽しめますよ♪ 試作段階では様々な野菜を入れてみたのですが、結果的に具は『首肉』と『ゴボウ』のみとさせて頂きます。ケチってる訳ではございません（笑）本来の味を楽しんで頂きたい！っという思いとどんなにイイ野菜でも当園で仕込みする事により、デロデロになっちゃうのがイヤなだけです。どうぞお好きな具を入れてみては如何でしょうか？ 『金沢大野』の生絞り醤油『ひしほ』 この醤油は『金沢大野』のヤマト醤油味噌さんが創った自然塩仕込みの搾りたて生しょうゆでございます。醤油本来の熟成した良い香りが有ります。搾ったそのままですから、醤油自体には、一切味付けしていません。当園では石川県の様々な醤油を使い『鶏めし』を試作して参りました。当然安価で買い易い醤油から使わせて頂いたのですが、結果的に『ヤマト醤油さん』の一番高い醤油を使わせて頂く事になりました・・・・（涙） 本当にこの醤油を使うと料理の味が別モノになったようで、薫り高き醤油の香りが味わうものを虜にするホドでございます。値段はともかく当園のお肉を最大限に引き立てる醤油だからこそ使わせて頂きました。・・・園長 『（株）ヤマト醤油味噌とは？』 ★ ヤマト醤油は、初代・山本藤松（とうまつ）が現在地において、明治44年（1911年）に創業致しました。今も残る当時の建物は、当初は造り酒屋の工場だったと聞いております。社名のヤマトは、当時の屋号であった『山藤（やまとう）』に由来しています。 先祖のことを、自分でこう言うのはなんですが、明治末〜昭和初期において、ローマ字を使うなんて、結構泥臭い仕事をしている割にはハイカラなセンスをしていたもんだと感心します。 さて、当時は、北前船（きたまえぶね）という帆船による輸送から、鉄道にうつる移行期でしたが、2代目は、船乗りで、船を使って、北海道との商いも行っていたそうです。函館〜松前から小樽〜天塩にかけて、金沢からの往きには、醤油・味噌・雑貨を積み、北海道からの帰り荷としては、大豆・雑穀・海産物・材木を運び商いをしたということです。 当社は、創業時より、国産の大豆・特に北海道産の大豆を味噌の原料に使っています。これが、わが社の誇る大きな特徴のひとつです。 商品の違い 他の商品 当園の商品 1）モモ肉を使用 1）セセリ（首肉）を使用 2）肉がカスカスしている 2）プリプリの食感 3）原料の大半が輸入物 3）石川県産にこだわりました 4）野菜タップリ・・・だけどデロデロ 4）ゴボウしか入ってません（笑） 5）添加物を使用 5）添加物は一切使用しておりません 6）1年くらい日持ちする 6）日持ちしません（約1週間） 作り方 商品内容 タレ・具の2袋入っております 調理方法 1） まず、2合のお米を研ぎ、『タレ』を入れます 2） 炊き上がったらまずひと混ぜ10分蒸らす 3） 『具』を入れ混ぜて、もう10分蒸らす 4） 出来上がり♪ 商品について 保存方法 必ず冷蔵庫にて保管願います 賞味期限 この商品は『こだわりの塊』せっかくの味を保つ為、完全な殺菌処理を行っておりません。約1週間以内にお召し上がり下さいませ 内容量 200g入（2合分） 規格 真空冷蔵 ご購入 1パック単位でおねがいします。 お支払い方法 代引き・クレジット・銀行振込・郵便振替 ※銀行振込・郵便振替に限り先払いをお願いしております 美味しいお声を頂いています
手作りの焼鳥タレ 【商品内容】 タレ 170g（焼鳥用） 【賞味期限】 製造日より30日間 【原材料】 醤油・味醂・酒・鶏肉・中双糖・にんにく・鷹の爪 【使い方】 表面の色が変わった頃に、一度タレを塗って下さい。もし味が薄く感じるようでしたら、食す時にもう一度お付け願います 【配送方法】 ヤマト宅急便(クール便：冷凍)
★調理方法薄切りにして野菜炒めがいいですね！おでん等に入れコトコト煮てもこれまた美味〜(^¬^)/商品形態：真空冷凍
首のミンチ 栄養分析表 首のミンチ(100g当たり) エネルギー 138kcal ナトリウム 100mg 水分 70.6g カリウム 200mg たんぱく質 16.5g カルシウム 130mg 脂質 8.0g マグネシウム 37mg ビタミンA(レチノール) 14ug リン 860mg ビタミンB1 0.06mg 鉄 2.0mg ビタミンB2 0.10mg 亜鉛 2.9mg （財）北陸保健衛生研究所 分析値 内容量 350g (1片当たり28〜32g) 賞味期限 冷凍で90日間、解凍後は2日間 与え方 生食に慣れていないうちは普段の食事に少量ずつ混ぜて 少しずつ慣らしていってあげて下さい。 お届け日 4〜5日後をご指定ください。 配送方法 ヤマト運輸(クール便：冷凍)
健康鶏のもも肉を丁寧に挽肉にしました。鶏だんご、ハンバーグいろんなお料理に是非どうぞ！！商品形態：冷凍
親とり挽肉 親とりのモモ肉を、処理当日中に挽肉にしております。旨み濃厚で大変人気のあるお肉ですが、肉の固いんでどうしても食べれない方もいらっしゃいました。挽肉にする事で誰でも美味しく召し上がれる、本当に便利で美味な商品でございます。 そぼろ・煮物・カレーなど色々お使い下さいませ。挽肉を料理に混ぜてお使い頂いても旨みが増し大変美味です！ 【商品内容】 ミンチ 500g（250g×2） 250gパック→ 【賞味期限】 製造日より90日間 【原材料】 親鶏（北陸産） 【お届け日】 この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 【配送方法】 ヤマト宅急便(クール便：冷凍) 【ご利用方法】 この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 ハンバーグ 親鶏のひき肉を使ったハンバーグは、「これが鶏肉？」と思うほどのしっかりした歯応えと、濃厚な肉の味としたたる肉汁で予想もできない美味しさをお届けします。 噛んだ途端に、口の中でプシュっとあふれ出る肉汁！ そして噛めば噛むほどあふれ出る濃厚な親どりの味は、もう他の挽肉には戻れないほど！ この味で牛肉よりもヘルシーなんだから、試さないのがもったいない！ ハンバーグにしてみました 〜 Giorgia さま これでハンバーグ作ったんですね。熱いご飯に生の春菊をちらし、その上に乗せて、ポン酢をかけて食べました。普通の挽肉よりこくがあって歯ごたえも良かったです。美味しかったですよ。 つくね ひき肉と言えばハンバーグとつくね、双璧ですよね。 どちらもひき肉を丸めて作るのですが、つくねはそのまま焼いてもよし、焼かずにおでんに入れたりするのもなかなかグーですよ。 親鶏の肉で作ったつくねは、しっかりした歯応えがありますので、本当につくねらしいつくねができます。 味も濃厚なので、おでんのスープで味が消えてしまうことが無く、ちゃんとした鶏肉の味とスープの味の両方を楽しむことができますよ。 つくねにしてみました 〜 tontanpu さま 半つくねにして食べてみましたがとても美味しかったです。今日は鶏だんご鍋にしよう〜(o^o^o)梱包も250gずつになっているので使い勝手もイイですね！！ キーマカレー ひき肉を使った代表的なインドカレーです。 そもそもキーマカレーというのが「ひき肉のカレー」という意味なんだそうです。 ターメリックは肝機能や胃・腸の働きを高める効果がありますし、また唐辛子を入れることで、体内脂肪燃焼や消化の促進・血行がよくなるなどの効果があります。 さらにお好みに合わせて数種類のスパイスをブレンドすることで、夏の暑さにバテ気味な体に活を入れてくれる料理です。 カレーにしてみました 〜 母ちゃんはらぺこ さま 半分はキーマカレーに、もう半分はレンコン肉詰めフライにしました。 密封冷凍のパックで分けられているので、半分づつ使う時もとても便利です。 かしわのおいしさがそのままひき肉になって、鶏のひき肉とは思えない、濃い旨みのカレーと肉詰めが出来ました。 この色・ツヤを見てください！ この透明感は、本当に新鮮な鶏肉を使っているからこそできる色なんです。親肉というと硬くて食べにくいと言われることが多いのですが、ミンチにすることで誰にでも食べやすい旨味あふれるお肉になります。 鮮度はこの色を見ていただければわかります！味の濃厚な親どりをひき肉にすることで、どんな料理に使ってもしっかりした鶏肉の味を満喫できます。
五穀がゆ 【原材料】 コシヒカリ・うるち米・そば米・麦・あわ・きび・塩 【内容量】 250g エネルギー 110.0kcal たんぱく質 2.5g 脂質 0.2g 炭水化物 25g ナトリウム 207.5mg 食塩相当量 525.0mg 1パック(250g)あたり 【お届け日】 この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 【賞味期限】 製造日より常温で1年 【発送について】 ヤマト宅急便 ※おかゆ単品でのご注文の場合、常温便となります。冷凍商品と同梱の場合、冷凍便にて発送となります。 レトルトパックは冷凍しても品質には影響ございませんので、ご安心下さいませ。 【お召し上がり方】 ○調理方法 ・（冷凍した場合は解凍後）袋のまま、熱湯に入れて約5分間 最近話題のスローフード「お粥」。 その中でも栄養バランスに優れているのが五穀がゆです。 当園の五穀がゆは、うるち米・そば・麦・あわ・きびをバランスよくブレンドしております。 ミネラルや食物繊維が豊富なので、美肌や便秘解消の効果も期待できますし、低カロリーになっておりますので、ダイエット中の方にもオススメ。 もちろん添加物・着色料・防腐剤などは入っておりません。 素材の旨味を100％引き出すことで、毎日食べてもあきないお味になっております。 季節やお好みに合わせたトッピングを楽しんでみるのもオススメですよ！ 規格 真空パック（レトルトパウチ） 250g入 賞味期限 製造日より常温で一年間 支払い方法 クレジット・銀行振込・郵便振替 ※銀行振込・郵便振替に限り先払いをお願いしております
イカダ串 厳選された手羽先を開き丁寧に心を込めてさしました。手羽先にはコラーゲンが含まれるため、お肌プルプルになりたい貴女にオススメします。 【商品内容】 イカダ串 2本（バラ冷凍） 【賞味期限】 製造日より90日間 【原材料】 国産鶏 手羽先 【お召し上がり方】 ○調理方法 解凍後、グリル（又はフライパン）で両面お焼き下さい。七輪があれば最高ですが、ご家庭でも簡単に調理できます。 塩焼き・タレ焼きでお召し上がり下さいませ 【お届け日】 4〜5日後をご指定頂ければ幸いです 【配送方法】 ヤマト宅急便(クール便：冷凍) 焼鳥の味付けにはコレ！ 焼鳥のタレ 珠洲の天然塩 水、添加物、防腐剤などは一切使用しておりません。醤油、味醂、酒をベースに、ニンニクや当園の鶏のガラでコクを出した特性のタレでございます。もちろん当園の焼鳥との相性はバツグン！サラサラ系のタレなので、何回かにわけてお塗り下さいませ。 能登半島の最北(珠洲市)の良質の海水から採った天然の塩です。もちろん添加物などは一切使用しておらず、天然のミネラルがたっぷり入った粗塩です。単純にピリピリ辛いのではなく、甘みや酸味も混じった美味しさを感じることが出来ます。